Description
La pêche de vigne blanche est issue de Bourgogne, de plantations spécifiques voisines des vignobles. Le procédé de fabrication par macération, identique à celui des petits fruits rouges, tient compte de la fragilité extrême du fruit. Cette fragilité explique les faibles quantités récoltées chaque année qui en font un produit rare, dxception.
La qualité de la Crème de Pêche de Vigne Briottet sxplique par le choix d⁵ne pêche de vigne subtile et puissante récoltée exclusivement dans la belle région de Bourgogne.
Les liqueurs de Briottet sont idéales pour élaborer des cocktails, des recettes de cuisine ou encore des desserts. Elles apporteront une touche driginalité et sauront relever les différentes saveur
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