Description
Pour élaborer la Crème de Mûre, la famille Briottet utilise un arôme naturel d⁵ne rare qualité, provenant du fruit. Sont ajoutés à la crème des anthocyanes, contenus dans la peau de raisin pour lui donner sa couleur intense. Un classique !
Les liqueurs de Briottet sont idéales pour élaborer des cocktails, des recettes de cuisine ou encore des desserts. Elles apporteront une touche driginalité et sauront relever les différentes saveurs.
Maison familiale de Bourgogne, elle reçoit le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2018. Acteur local, de renommée internationale, la vision de la famille est le développement durable : même leurs étuis sont fabriqués dans la région !
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