Description
Contador, de Benjamín Romeo, est un vin exclusif élaboré à La Rioja, à San Vicente de la Sonsierra. C’est l’un des vins les mieux élaborés d’Espagne, ce qui lui a valu une note de 100 points Parker, sans aucun doute une légende de la viticulture !
Le vignoble est situé près du château de San Vicente, dans la vallée de l’Ebre, une région connue pour ses sols argileux et calcaires et ses conditions climatiques favorables à la culture de la vigne. C’est un environnement idéal pour que les raisins mûrissent de manière optimale.
Vinification
Ce vin est élaboré à partir de raisins Tempranillo, vieillis en fûts de chêne français pendant près de deux ans. De plus, il ne subit aucun processus de filtrage ou de clarification, ce qui garantit ses nuances distinctives.
Goûter
Le Contador se caractérise par ses saveurs légèrement sucrées, boisées et rugueuses. Sa teneur élevée en tanins est parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir un vin corsé et robuste. Il se caractérise par ses notes longues en bouche, qui persistent en arrière-goût avec une grande intensité, mais sans être envahissantes.
Un joyau de la viticulture
Selon Benjamín Romeo lui-même, chaque millésime est produit sous les contrôles de qualité les plus stricts, avec une viticulture raisonnée et un accent sur l’agriculture traditionnelle, ce qui garantit un produit final unique, capable de satisfaire les consommateurs les plus exigeants. Le résultat est un vin au goût et à l’arôme impressionnants qui vous laissera sans voix.
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