Description
Un Grand Cru d’exception : Le Clos de Tart 2020 en Jéroboam
Plongez dans l’univers raffiné du Clos de Tart 2020, un Grand Cru Monopole qui incarne l’essence même de la Bourgogne. Ce jéroboam de 3 litres, présenté dans une élégante caisse en bois, offre une expérience unique aux amateurs de vins d’exception.
L’héritage d’un terroir unique
Issu des 7,53 hectares du prestigieux domaine de Morey-Saint-Denis, ce Pinot Noir sublime est le fruit de vignes sexagénaires, dont certaines dépassent le siècle. Avec un rendement limité entre 23 et 30 hectolitres par hectare, chaque goutte est le témoignage d’un savoir-faire ancestral.
Une vinification méticuleuse
La vinification du millésime 2020 allie tradition et innovation, avec 55% de grappes entières utilisées. L’élevage en fûts, dont 65% de neufs, pendant 18 à 24 mois, confère à ce nectar une complexité et une profondeur incomparables, culminant à 13,8% d’alcool.
Un engagement pour l’excellence
Certifié en agriculture biologique depuis 2015 et biodynamique depuis 2019, le Clos de Tart témoigne d’un profond respect pour son terroir. Cette quête de pureté et d’authenticité se reflète dans chaque gorgée de ce vin d’exception.
Le Clos de Tart, fleuron de la Bourgogne, est désormais sous l’égide de la famille Pinault via Artémis Domaines. Cette acquisition en 2018 témoigne de l’engagement continu pour l’excellence et la préservation d’un héritage viticole inestimable, perpétuant la renommée de ce domaine mythique auprès des connaisseurs du monde entier.
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