Château Mouton Rothschild, 2014 stock limité

Description

Wine Spectator : 95-98/100

Bettane & Desseauve : 18,5/20

Premier Cru Classé en 1973, Château Mouton Rothschild bénéficie d’un terroir exceptionnel, tant pour la qualité des sols que pour l’exposition et l’ensoleillement. Du raisin à la bouteille, des soins minutieux associent le respect de la tradition aux techniques les plus modernes : vendanges à la main, tri manuel et optique, cuvier à douelles transparentes, maturation en barriques de chêne neuves…

Commentaire Bettane & Desseauve :

« Remarquablement élégant, avec une petite touche de dureté, strict, complexe, devrait encore prendre du gras et amplifier sa fin de bouche avec un an d’élevage de plus. »