Château La Conseillante, 2019 vente flash

Description

Un joyau de Pomerol : Château La Conseillante 2019
Plongez dans l’univers raffiné du Château La Conseillante 2019, un vin rouge d’exception qui incarne l’essence même de l’appellation Pomerol. Ce millésime extraordinaire, composé de 84% de Merlot et 16% de Cabernet Franc, est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’un terroir unique.

Un terroir d’exception
Issu d’un vignoble de 11,8 hectares, ce vin puise sa richesse dans un sol composé à 60% d’argile grise et 40% de gravier sablonneux. Les vignes trentenaires, cultivées avec soin, offrent un rendement maîtrisé de 34,5 hl/ha, garantissant une concentration optimale des arômes.

Une élaboration minutieuse
La vinification, marquée par une macération pré-fermentaire à froid et une cuvaison de 4 semaines, révèle toute la complexité du terroir. L’élevage, réalisé à 70% en fûts de chêne neuf, 27% en fûts d’un vin et 3% en amphores, apporte structure et finesse à ce nectar d’exception.

Une expérience sensorielle unique
Avec ses 14,5% d’alcool et son pH de 3,67, ce Pomerol dévoile au nez des arômes envoûtants de framboises, prunes, violettes, cacao cru et réglisse. En bouche, il séduit par son ampleur, sa concentration et ses tanins poudreux, culminant sur une finale saline persistante.

Le Château La Conseillante, propriété viticole d’excellence, se distingue depuis des générations par la production de vins d’une qualité exceptionnelle. Situé au cœur de Pomerol, ce domaine incarne l’élégance et la finesse caractéristiques des grands crus bordelais.