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Château-Figeac, 2021 affaire du jour

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Description

Au cœur des terres prestigieuses de Saint-Émilion, le Château-Figeac nous dévoile son millésime 2021, une création d’exception qui incarne l’essence même d’un Premier Grand Cru Classé B. Sous la direction experte de Frédéric Faye, ce vin d’exception témoigne d’une année qui a exigé tout le savoir-faire de cette maison historique.

Ce qui fait la singularité de ce Figeac 2021, c’est son assemblage audacieux, majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, une rareté sur la Rive Droite. Cette particularité, associée au Cabernet Franc et au Merlot, façonne un vin à la personnalité affirmée, où s’entremêlent délicatement des notes de mine de crayon, de mûre et de ronce.

En bouche, ce millésime révèle toute sa finesse à travers une structure équilibrée, portée par des tanins d’une rare élégance. La finale, marquée par une touche de salinité rafraîchissante, signe la précision d’une vinification exemplaire. Un grand vin de garde qui s’inscrit déjà parmi les plus belles expressions du terroir de Saint-Émilion.

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