Château Beynat 2022 bon plan

Description

Caractéristiques

SUPERFICIE : 14 hectare

TERROIR : Argilo-calcaire et argilo-limoneux.

ENCEPAGEMENT : Merlot et Cabernet franc

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 27 ans

RENDEMENT : Rendement moyen : 51 hl/ha

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges manuelles et mécaniques Raisin trié sur table avec 3 postes de tri Vinification en baies entières et pigeage. Cuvaison 30 jours Elevage 18 mois en cuve béton

Dégustation : la robe est pourpre sombre translucide. Le nez est plutôt discret, sur la framboise, le cassis et le menthol. La bouche est ronde, ample, enveloppante, offrant une matière veloutée, au fruit frais et gourmand souligné par les épices. La finale est un peu plus ferme, finement crayeuse, sur le coulis de mûre, le cacao et les épices.

14 % Alc.Vol.

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