Description
Une occasion unique de découvrir quelques uns de nos Portos, mis en bouteille au Portugal, ils portent le sceau de L’institut des Vins de Porto, gage qualité.
La caisse contient:
– 1 porto J.W. Hart 2001
De couleur rubis, il est doux et riche sur le palais avec un arôme raffiné et moelleux de fruits. Ce porto 1998 a une bonne complexité et intensité darômes. Un vin bien équilibré que vous aurez plaisir à déguster en apéritif mais également en fin de repas sur des fromages.
– 1 Porto J.W. Hart 1995
Des aromes de coing, de caramel et de pâte de d’amande qui donnent à ce vin son caractère. Une finale soyeuse. Une texture veloutée.
Cest un Porto à savourer lors doccasions spéciales, une expérience réellement inoubliable.
– 1 Porto J.W. Hart 1978
Un Porto incroyablement rare et raffiné, au grand âge et à lélégance délicate. Dune couleur doré, suavement concentré, ce Porto 1978 est tout simplement splendide.
Une référence pour les connaisseurs.
Au dessert, le porto fait alliance avec le chocolat. Il va aux desserts légers et peu sucrés : salade de melon, gratin de mangue, sabayon, mousse, tarte et feuilleté aux fruits rouges.
Ne ratez pas cette belle occasion démerveiller vos papilles !
Ces portos « Colheita » sont des Tawny millésimés, issus d’une seule récolte, vieillis en fûts de bois pendant au moins sept ans. Contrairement au Porto Vintage, ils n’évoluent plus une fois embouteillés. Ils sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux.
Servir à température ambiante ou légèrement frais.
Fiche technique
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