Billecart-Salmon, Le Clos Saint Hilaire 2007 promo

Description

Un bijou de finesse et de complexité
Le Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire 2007 Blanc incarne l’apogée de l’art champenois. Ce Blanc de Noirs d’exception, issu exclusivement de Pinot Noir, révèle une symphonie d’arômes et une texture incomparable, fruit d’un savoir-faire centenaire.

L’expression d’un terroir d’exception
Né dans la Vallée de la Marne, ce champagne brut incarne l’essence même de son terroir. Vinifié entièrement en fûts de chêne et élevé sur lies pendant 14 ans, il offre une complexité aromatique extraordinaire et une fraîcheur impeccable malgré son âge vénérable.

Une expérience sensorielle unique
Sa robe dorée intense, parsemée de fines bulles persistantes, présage une dégustation mémorable. Le nez révèle un bouquet envoûtant de fruits blancs mûrs, de fleurs délicates et de notes subtiles de miel et d’amandes. En bouche, sa texture crémeuse et sa fraîcheur remarquable s’harmonisent parfaitement avec des saveurs de fruits mûrs et de brioche toastée.

Un trésor rare et précieux
Avec une production limitée entre 3 500 et 7 500 bouteilles numérotées par an, chaque flacon du Clos Saint Hilaire 2007 est un véritable trésor. Son potentiel de garde exceptionnel promet une évolution fascinante pour plus d’une décennie, ravissant les palais les plus exigeants.

La maison Billecart-Salmon, fondée en 1818, est réputée pour son engagement inébranlable envers l’excellence. Leur approche méticuleuse de la viticulture et de la vinification se reflète dans chaque bouteille du Clos Saint Hilaire, un témoignage éloquent de leur passion pour les grands champagnes.