Description
Bâtard Montrachet Grand Cru – Domaine de la Vougeraie
C’est au début des année 2000 que la Maison Jean Claude Boisset, célèbre propriétaire de Nuits-Saint-Georges, décide de réunir tous ses plus beaux terroirs de Bourgogne en propriété, au sein d’une seule et même entité. Ce domaine crée pour cette occasion oriente la culture de ses vignes en agriculture biologique et biodynamique afin dbtenir des raisins de meilleur qualité. Il réalise lui-même une bonne partie de ses fûts, avec des bois sélectionnés dans les forêts locales et séché au domaine. Depuis, à chaque nouvelle acquisition par la Maison Boisset, les meilleures vignes sont attribuées directement au Domaine de la Vougeraie. Ce qui explique cette collection exceptionnelle de terroirs en Bourgog
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