Description
Le nez très expressif révèle avec intensité toute la complexité du terroir de Bandol. Les notes de fruits noirs murs et de réglisse se marient aux notes iodées du Mourvèdre. La bouche est ample et complexe laissant s’exprimer des tanins soyeux et veloutés. Un joli vin équilibré qui fera sans aucun doute preuve d’une belle capacité de vieillissement en cave. A déguster sur une côte de bœuf, une daube aux olives, un lapin rôti en tapenade noire ou un Saint-Nectaire fermier.
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