Description
La finesse aromatique et l’équilibre d’un vin de Pommard Premier Cru
La propriété
Référence parmi les grands vins de Bourgogne, Le domaine du Comte Armand illustre à travers chacun de ses vins la richesse aromatique et les nuances de grands terroirs de Volnay, Auxey-Duresses ou encore Pommard.
Le vignoble
Le « Clos des Epeneaux » Monopole 2019 du Comte Armand est un vin de Pommard 1er cru issu d’un vignoble de 5,23 hectares, constitué par Nicolas Marey à la fin du XVIIIème siècle et au début du XIXème siècle. Comptant parmi les monopoles majeurs de la côte de Beaune et de la côte de Nuits. le Clos des Epeneaux situé au cœur du village de Pommard est acquis en 1828 par la famille du Comte Armand. Les vignes sont âgées de 30 à 80 ans, issues en partie d’une sélection massale.
Vinification et élevage
L’élevage est de 22 mois en fûts dont 40% neufs.
Assemblage
Pinot noir (100%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Pommard 1er cru « Clos des Epeneaux » Monopole 2019 de Comte Armand
Dégustation
Ce vin rouge de Bourgogne séduit par sa délicate alliance entre puissance, finesse mais également de savoureuses notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.
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