Description
Vinification:
Traquez le moulin à tannage à 50% en foulage traditionnel au pied. 26 mois en fûts de chêne pendant 6 mois en fûts de chêne français ½ et 5 mois en bouteille.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arôme vineux, fruits mûrs, profond, intense, bois léger. Arôme vineux, corsé, doux, fruité, équilibré. C’est un vin intense, mûr et corsé, et un vieillissement positif en bouteille est prévisible pendant plusieurs années après la mise en bouteille, le vin acquérant un caractère qui lui est propre.
Conseils de stocker et servir:
Stocker horizontalement à ± 15º C, température constante. Servir de préférence entre 15 et 18 °C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fromages bleus de chèvre et de brebis, les viandes rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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