Serum – Elixir – Rhum vieux pas cher

Description

Serum commémore la création du canal du Panama et sa cuvée Elixir rend hommage aux hommes qui l’ont construit ! Ce nom renvoie à la ration de courage liquide (du rhum) à laquelle ils avaient le droit chaque jour pour leur donner du courage. Elixir, rhum de mélasse, a été vieilli pendant huit ans en fût mais son truc en plus, c’est l’ajout d’épices ! Epices, herbes et fruits secs ont macéré dans le rhum pour lui apporter caractère et gourmandise. On reconnait bien l’amande et la pêche et ses notes de miel. Profiter du dijo pour enrichir sa culture G ? Ça nous plait !